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滝川鮮魚店

松前町・福島町で移動販売を営む滝川鮮魚店。
店舗は無く移動販売と通信販売のみですので松前へご来町の際は見かけたら是非新鮮な魚貝類をご購入いただきご賞味ください。
住所 松前郡松前町字白神
電話番号 0139-43-2087
ほっけのすり身
商品の注文は、右側に商品の個数を入力した後に、下の注文ボタンを押してください。
後日、店舗から連絡が届きます。
ほっけのすり身
当店の「ほっけのすり身」は、ほっけ100%のすり身です。ハラスの肋骨を取り除かず、脂ののった部分を丸ごと丁寧に時間をかけて擂り上げていますので、なめらかで程良い歯応えと、ほっけの旨味がギュッと詰まっています。また、水揚げされた新鮮なほっけをその日の内に加工していますので、臭み消しの為の味噌や、生姜等も一切入れておりませんが、魚のすり身独特の臭みはあまり気になりません。煮ても焼いても揚げても美味しい当店の「ほっけのすり身」は、お味噌汁・お吸い物はもちろん、中華風のスープや、人参・ごぼう等の野菜を混ぜて焼いたり、油で揚げたり、また、一度素揚げしたものを、おでんの具材等にしても美味しいです。お客様のアイディア・アレンジ次第で色々な調理方法が楽しめます。10個で注文いただきますと1個サービスいたします。
価格:500
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